Бодибилдинг и молоко

Питание - Питание

Многие бодибилдеры, да что там «тупые качки», простые люди не осознают до сих пор, насколько важно для человека употребление молока. Молоко в наши дни воспринимается как некое дополнение к обычной еде. Но это не так. Все намного сложнее. Особенно молоко важно для спортсменов, и бодибилдеров в частности. Так всего одна чашка молока способна повлиять и на здоровье, и на спортивные достижения.

Желаете протеина?

Протеин для атлетов является макронутриентом. Питательным веществом. Ведь так? Именно так! Конструктивно протеин состоит из аминокислот. То есть из того самого материала, из которого состоит человеческая мышечная ткань. Если бодибилдер не будет употреблять регулярно протеин, его мышцы никогда не увеличатся в объеме. Ему просто не хватит строительного материала, чтобы появились новые клетки.

В состав коровьего молока входит большое количество сыворотки и казеина. Потому протеина в молоке содержится довольно большое количество. Причем и казеин, и сыворотка являются источниками чистейшего высококачественного протеина, который организмом человека усваивается практически полностью. Именно по этой причине молоко для бодибилдера является продуктом №1. Это верный помощник, который снабдит ваш организм необходимыми аминокислотами в огромном количестве. Что для бодибилдера очень важно. Ведь протеин является одним из важнейших питательных веществ, который является основным помощником в работе с набором сухой мышечной массы и снижению уровня жира в организме. В те дни, когда бодибилдеры работают над набором массы мышц, протеин особенно необходим.

Давайте разберемся, сколько же протеинов содержится в молоке. И каково качество этих протеинов. Итак, чашка молока, которую вы выпьете утром, приблизительно содержит 8 грамм протеина. А что такое чашка молока? Да это же прекрасное дополнение к любой пище, которую вы съедите в это время. Если каждый день вы будете выпивать в общей сложности 1 литр свежего молока, то ваш организм получит 30 грамм чистого протеина. Стоит заметить, что это довольно приличное количество.

Калории нна - до???

Молоко является прекрасным источником калорий. Всего лишь две чашки молока, и вы получаете 180 калорий, и практически не получаете жира. Если в этом же количестве молока растворить две ложки протеина, то таких калорий без жира окажется уже 380. А ка�� же поступить, если вы находитесь в сгонке веса, ограничив себя максимально в выборе продуктов, так что вам лишние калории совершенно не требуются? Как тогда поступать? Да очень просто – доза просто уменьшаете вдвое. Идеальная пища тогда для вас, это одна ложка протеина в одной чашке молока. Это приблизительно 200 калорий. В принципе, если вы сгоняете лишний вес, то можете просто ограничиться чашкой молока. Без добавления в нее протеина. В молоке и своего протеина хватает. Тогда это будет составлять всего 100 калорий. И 8 грамм протеина. А сколько всего в молоке кроме протеина!

Кальций нна – до?
Кальций  - это основа строительства костей человека. И когда вы были маленьким, а доктор вашей маме говорил, что вам необходимо большое количество кальция, он не обманывал ее. Очень необходимо! И не только маленьким детям. Кальций крайне необходим в любом возрасте. А вы не знаете, в каком продукте содержится большое количество кальция? Совершенно верно! Именно в молоке!

Данные исследований, которые много лет проводили медики доказали, что если ребенок не пил молоко, то его организм очень плохо усваивает и другие продукты, в которых большое содержание кальция. В итоге, в организме содержание кальция оказывается крайне низким. Что, в свою очередь, крайне отрицательно влияет на укрепление и рост костей. Кальций не просто делает человеческие кости крепкими. Не углубляясь глубоко в химию, можно с уверенностью сказать, что кальций играет очень важную, даже, наверное, главную роль во взаимодействии мышц и мышечной релаксации. Если в вашем организме недостаток кальция, то в тренажерном зале вы не сможете продуктивно тренироваться. А это для бодибилдера никак не подходит! И это еще не все. Употребление кальция в больших количествах помогает человеку сбросить лишний вес. Опять же, опираемся на данные медицинских исследований.

Люди, которые страдают ожирением, но принимающие молоко, сыр, йогурт 3 раза в день и находящиеся на диете со сбалансированным содержанием калорий, теряют жира намного больше, чем такие же люди, но принимающие кальций в виде таблеток или пищевых добавок. Те, кто придерживаются насыщенной диеты (1300 миллиграммов кальция) в весе теряют на 70% больше, чем те, у кого в диете кальция нет. В эксперименте принимали участие 800 человек. Выяснилось, что те, кто с пищей получал много кальция, худеют сильнее. Исследования доказали, что кальций в энергетическом обмене веществ играет огромную роль, и активно участвует в сжигании жира. Мало того, тот кальций, который мы получаем в молоке, действует намного эффективнее, чем тот, который в таблетках. Человеку достаточно выпивать в день 3 чашки молока, чтобы получить необходимое количество кальция.

Витамины нна – до?

Витаминов в молоке очень много. Но больше всего витаминов А и D. Если в организме мало витамина А, то у человека наступает «куриная слепота». То есть в сумерках он плохо видит. Также витамин А является антиоксидантом, который не дает свободным радикалам образовывать раковые клетки. Витамин D- это стероидный гормон. Без этого витамина кальций организмом усваивается намного хуже, чем с ним. Он также участвует в росте костей и их укреплении.

Следует сказать, что избыток витаминов А и D так же вреден, как и их недостаток, так как это жирорастворимые витамины. Поэтому большое количество превращает эти витамины в яд. Что пользы точно не приносит, поэтому передоза лучше не допускать. Но с едой вы никогда не получите лишнее количество витаминов, так что пейте молоко на здоровье. И не увлекайтесь витаминами в таблетках.

Воду нна - до?

В молоке воды очень много! А вода для человека, а для бодибилдера в особенности, очень важна! Поэтому молоко станет для вас еще одним источником воды.

Углеводы

Многих людей уже так запугали словом углеводы, что при его упоминании их начинает типать. Как же, ведь именно из-за углеводов наступает ожирение! На самом деле вся проблема не в самих углеводах, а в их количестве. Если в больших количествах употреблять белок или жиры, то ожирение тоже наступит. А если в меру, то ни от чего н��т вреда. А без углеводов у вас просто не будет нужного количества энергии, чтобы тренироваться. Единственные углеводы, которых следует избегать бодибилдеру, - это углеводы в чистом виде. Как правило, на пачке с молоком указано, какое в нем количество углеводов. Но молочный сахар лактоза  является дисахаридом, поэтому молоко имеет очень низкий гликемический индекс и выброс инсулина не провоцирует.

Углеводы после тренировки

Все бодибилдеры знают, что после тренировки надо закрывать углеводное окно. И для этого, как правило, пьют протеиновые коктейли. Почему – то принято считать, что протеин лучше всего разводить в воде, а не пить молоко, так как казеин медленно усваивается организмом. Это не так. Лучше всего после тренировки выпить чашку молока. Попробуйте сами, и вы увидите, что оно действует намного эффективнее протеина.