Продукты – энергетики, или как получить максимальное количество энергии из продуктов, не прибегая к химии. Часть 2

Питание - Питание

Кофе

Естественно, рассказывая про продукты, дающие энергию, нельзя не рассказать про кофе. Кофеин является наиболее популярным стимулятором в наши дни. Однако следует знать, что в кофе кроме бодрящих веществ также присутствуют вещества, которые на мускулатуру оказывают расслабляющее действие. Именно поэтому у человека вырабатывается зависимость от кофе.

На тренировке расслабление мускулатуры недопустимо, поэтому перед тренировкой, чтобы взбодриться и добавить энергии кофе пить не следует. Если совсем невмоготу без кофе, то примите две таблетки чистого кофеина. Ну а после тренировки – пейте сколько хотите. В разумных пределах, конечно. Лучше всего кофе пить без сахара и сливок.

Куриные яйца

В куриных яйцах очень много лейцина, который очень важную роль играет в синтезе белка. Именно лейцин несет ответственность за то, чтобы при выполнении упражнений было достаточно энергии. Кроме лейцина в куриных яйцах много витаминов группы В, которые являются стимуляторами производства энергии в мышечных клетках. А куриный белок, смешиваясь с углеводами в желудке, замедляет их ускорение. Такое замедление обеспечивает организм на весь день стабильным уровнем сахара.

Мед

Мед лучше всего добавлять в протеиновый коктейль, который вы принимаете после тренировки. В меде много сахара именно того типа, который лучше всего в печени преобразуется в гликоген. Также славен мед огромным количеством нужных микроэлементов. В крови человека таких элементов всего 24. Так вот, в меде содержится 22 из них. В том числе есть элементы, от которых зависит уровень энергии  в организме: кальций, железо и фосфор.

Овсяная крупа

Овсяную кашу часто рекомендуют есть на завтрак. Но следует знать, что подходит овсянка не каждому человеку. Если у человека «врожденная слабость» печени, то овсянка может спровоцировать возникновение цирроза. Особенно, если такой человек проживает в экологически грязном районе. Ведь овсянка активно вмешивается в работу клеток печени, стимулируя выработку печеночных ферментов. Но если у вас с печенью все нормально, то очень здорово будет часа за 3 до тренировки съесть порцию овсянки. Кроме того, что это продукт, дающий энергию, овсянка делает спортсмена более выносливым, а в процессе выполнения упражнения активно окисляет жир. За счет такого окисления и происходит подача энергии. А жир сжигается.

Лучше всего будет в порцию овсянки покрошить свежие фрукты. Лучше всего банан или яблоко.

Тыквенные семечки

Естественный продукт с большим содержанием магния. А магний в метаболизме принимает самое активное участие. Он принимает участие в выработки энергии в мышечных клетках и усиливает синтез белка. Учеными было установлено, что при недостатке в организме магния снижается вы��осливость и сила мышц. Причем магний в таблетках не может дать организму все, что требуется. Нужен именно натуральный магний. А в тыквенных семечках его больше всего. Лучше всего, если семечки будут жаренные. Их можно употреблять как отдельное блюдо, так и крошить в кашу или салат.

Дикий рис

Для рыбы или мяса не существует лучшего гарнира, чем рис. Однако, бодибилдеру не подходит обычный белый рис, который принято готовить на гарнир в нашей стране. Этот рис и называется белым, потому что он очищен от зерновой оболочки. А именно в этой оболочке и содержится нерастворимая клетчатка. Культурист должен в пищу принимать рис неочищенный. Его еще называют коричневым. Из-за наличия клетчатки переваривание происходит долго, и организм может обойтись без приема пищи намного дольше. Приготавливая коричневый рис, не стоит его замачивать. После замачивания в рисе начинают происходить процессы ферментации, который превращают полезный продукт в яд.

Грецкие орехи

В грецких орехах большое содержание жира Омега 3. При попадании этого жира в организм, моментально начинается его переработка в энергию. Поэтому этот жир не откладывается под кожей. Грецкие орехи являются реальным продуктом, дающем энергию, прибавляющим силу и одновременно  тормозящим усвоение углеводов. Особенно полезно грецкие орехи есть перед сном, чтобы замедлилось пищеварение. Тогда мышцы во время сна не останутся голодными, без энергии. Грецкие орехи, принимаемые в течение дня, ощутимо прибавят ваш дневной тонус. Лучше всего есть орехи, если покрошить их в салат или кашу.

Мате

У аргентинского чая мате бодрящий эффект меньше, чем у натурального кофе. Однако кроме кофеина чай мате содержит теофиллин и теобромин, которые прекрасно стимулируют психику. На мозг человека они воздействую совсем по-другому, чем кофеин. В итоге мате повышает энергетику очень серьезно. Одна тонкость: на вкус мате очень специфичен. Но если в него добавить немного лимона, он становится очень вкусным.