1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Атакуем жир. Часть 3

Питание - Диеты

Атакуем жир. Часть 3По-видимому ненасыщенные жиры умеют в незначительной степени видоизменять андрогенный эффект стероидов. Бодибилдеры, которые употребляют анаболические стероиды, должны все-таки осознавать, что прием большинства видов анаболических стероидов приводит к изменению липидного профиля (триглицеридов и холестерина). Исследований на тему насколько положительно воздействует низкоуглеводная диета на сердечно – сосудистую систему бодибилдера, который принимает анаболические стероиды, не проводилось. Поэтому контролировать работу сердца рекомендуется и в дальнейшем.

Исходя из этого, бодибилдерам следует стараться в свой рацион включать достаточное количество ненасыщенных жиров. Мононенасыщенные жиры и жиры Омега-3 не только являются защитниками человека от опухолей, сердечно – сосудистых и других заболеваний, но и помогают совершенствовать собственную фигуру.

Максимальное количество жирных кислот Омага-3 находится в рыбьем жире. Поскольку о его пользе известно довольно давно, то фармацевты освоили его выпуск в капсулах из желатина. Очень удобно, так как не все люди любят питаться рыбой, а в жидком виде рыбий жир жутко воняет. Омега-3 не только улучшают работу сердечно – сосудистой системы человека и снимают воспаление. Как выяснилось, эти жирные кислоты оказывают непосредственное влияние на снижение веса. Ученые провели не одну сотню экспериментов, и выяснили, что после того, как в рацион спортсмена было включено 6 грамм рыбьего жира, масса тела снизилась на 900 грамм. А количество потребляемых калорий при этом не снижалось.

Оливковое масло является наиболее распространенным источником мононенасыщенного жира олеиновой кислоты. Принято считать, что большинство полезных свойств, свойственных блюдам средиземноморской кухни, именно от того, что там много оливкового масла. Как в одном из исследований утверждают специалисты, олеиновая кислота в митохондрии поступает исключительно быстро. И большинство калорий, которые в ней содержатся, попросту не успевают попасть в жировые клетки, а попросту сгорают с образованием аденозинтрифосфата (АТФ). В другом исследовании ученые утверждают, что олеиновая кислота способствует повышению в митохондриях количества разобщающихся протеинов. А когда повышается уровень таких протеинов, то сжигается большое количество калорий. Главным образом энергия, полученная при сгорании, с теплом просто выводится из организма. Действие разобщающихся протеинов модно сравнить с комнатой, которая в зимнее время отапливается печью. И тут в комнате открывают окно. Чем больше через открытое окно выйдет наружу тепла, тем большее количество дров нужно будет сжечь, чтобы в комнате поддержать нужную температуру. Итак, когда окно открыто, то сжигается намного большее количество дров. Так под действием разобщающих протеинов организм сжигает более количество калорий.

Ненасыщенные жиры в целом способствуют расходу большого числа калорий. Причем, эти калории не откладываются в виде жировых отложений. Прекрасный источник ненасыщенных жиров – это миндаль. Ученые авторитетно утверждают, что если бодибилдер включит в свой рацион миндаль, он никак не повлияет на увеличение массы тела (в плане жира). Если его, конечно, в разумных пределах принимать в пищу. Ежедневное потребление миндаля в количестве 320 калорий принесет только пользу. Мало того, если миндаль включить в состав низкокалорийной диеты, то снижение жировой массы и веса спортсмена идет в более высоком темпе.

Несколько лет коньюгированную линолевую кислоту (КЛК) продавали в качестве средства  для снижения жировой массы. Однако результаты исследований были неоднозначны и противоречивы. И если даже был замечен положительный эффект, то он был незначительным. Всего линолевой кислоты существует две разновидности. И до сих пор ученые не могут до конца выяснить, какая из разновидностей кислоты дает больший эффект при сжигании жира. И дает ли его вообще. Однако недавно выяснилось, что одна из разновидностей линолиевой кислоты под названием цис-10, транс-12 повышает в организме уровень вредного холестерина, одновременно понижая уровень холестерина хорошего. На сегодняшний день не существует четких рекомендаций по использованию коньюгированной линолиевой кислоты в качестве средства для снижения количества жира.

Тестостерон и насыщенные жиры

Если вы дочитали эту длинную статью до этого места, значит, вас, в самом деле, интересует проблема борьбы с жиром в организме. Хотя мнения однозначного до сих пор нет. Несмотря на то, что изучается эта проблема уже десятилетия. В этом плане бодибилдерам просто повезло. Ведь существует множество специализированных изданий, в которых все эти проблемы разбираются постоянно. Поэтому перед тем, как приступить к использованию какой-либо диеты или продукта они всегда могут получить полезную информацию.

Очень долгое время спортсмены напрочь отказывались от употребления насыщенных жиров, слепо веря своим (или просто популярным) диетологам и кардиологам. Как оказалось, то, что они рекомендовали раньше, не совсем соответствует действительности. И их в этом не следует обвинять – не было тогда такой еще аппаратуры, которая сейчас способна определить нужные параметры.

Выяснилось, что совершенно неверно отказываться от насыщенных жиров в рационе. Наоборот, благодаря наличию насыщенных жиров усиливается анаболическая реакция организма на выполнение упражнений с отягощениями, и тестостерон намного лучше попадает в клетки. Эти свойства насыщенных жиров в совокупности могут увеличить мышечную гипертрофию при условии, что это натуральный, а не стероидный бодибилдер. Если же атлет принимает анаболические стероиды, то насыщенные жиры однозначно повышают их эффективность.

Также выяснилось, что ненасыщенные жиры организм использует в качестве источника энергии, так как они стимулируют расходование запасов жира. Лучшим и источниками ненасыщенных жиров являются рыба и оливковое масло. Это здоровая полезная пища, которая помогает бодибилдеру за счет воздействия жиров на митохондрии избавиться от лишнего жира. Прекрасным дополнительным источником ненасыщенных жиров являются миндальные орехи. Они прекрасно дополняют предсоревновательную диету.

Пройдет еще много лет, и люди выяснят наверняка, какая диета для здоровья самая полезная. Ведь сколько лет люди шельмовали насыщенные жиры, перевели столько продуктов, а оказалось, что противники низкоуглеводной диеты ошибались. На самом деле человек может принимать в пищу сколько угодно насыщенных жиров  - никаких серьезных последствий для здоровья не будет. Наоборот, они помогут улучшить физическую форму и укрепить здоровье. И теперь бодибилдеры могут без опаски готовить себе мясо на огне, зная, что это никак в отрицательную сторону не повлияет на их огромные мышцы и здоровое сердце.

Советуем почитать:
Идет загрузка...

Кто на сайте

Сейчас 90 гостей онлайн

Случайное фото